Säkert konserveringsmedel kaliumsorbat

Kort beskrivning:

Produktdetalj

Produkttaggar

Produktdetalj

Kaliumsorbat: färglös till vit skivepitelkristall eller kristallint pulver, luktfritt eller svagt luktande.Det är instabilt i luften.Det kan oxideras och färgas.Hygroskopisk, löslig i vatten och etanol.Används huvudsakligen som konserveringsmedel för livsmedel, det är ett surt konserveringsmedel, kan reagera med organiska syror för att förbättra den antiseptiska effekten.Kaliumkarbonat eller kaliumhydroxid och sorbinsyra som råmaterial.
Sorbat och kalium SORbate är de mest använda konserveringsmedlen i världen, som effektivt kan hämma aktiviteten hos mögel, jäst och aeroba bakterier, för att effektivt förlänga konserveringstiden för mat och bibehålla matens ursprungliga smak.När vi köper förpackad (eller konserverad) mat ser vi ofta orden "sorbat" eller "kaliumsorbat" i ingredienslistor, men de är vanliga livsmedelstillsatser.Kaliumsorbat är ett surt konserveringsmedel som förblir effektivt i livsmedel som är nära neutrala (PH6,0 till 6,5) (ej lämplig för mejeriprodukter).Kaliumsorbat är ett mycket effektivt och säkert konserveringsmedel som rekommenderas av Food and Agriculture Organization (FAO) och Världshälsoorganisationen (WHO).Det används ofta i mat, dryck, tobak, bekämpningsmedel, kosmetika och andra industrier.Som en omättad syra används den även inom harts-, doft- och gummiindustrin.

Produktfunktioner

1. Den faktiska effekten av att ta bort mögel är utmärkt.
2. Låga toxiska biverkningar och hög säkerhetsfaktor.
3. Ändra inte matens egenskaper.
4. Brett användningsområde.
5. Lätt att använda.

Ansökningsfält

1. Djurfoderindustrin, USA och Europeiska unionen använder alla kaliumsorbat som en laglig fodertillsats för djurfoder.Kaliumsorbat kan hämma tillväxten av mögel i foder, speciellt bildningen av aflatoxin har en mycket betydande effekt.Kaliumsorbat kan lätt smältas som foderkomponent och har inga negativa effekter på djur.Det är inte lätt att förstöra fodret under lagring, transport och försäljning.
2. Matbehållare och förpackningsmaterial: Syftet med livsmedelsförpackningar är att skydda innehållet.För närvarande är användningen av aktiva material i livsmedelsförpackningar för att förbättra funktionen av material, förutom funktionen att förlänga hållbarheten för förpackad mat, men också för att upprätthålla näring och säkerhet för mat.
3, livsmedelskonserveringsmedel: kaliumsorbat används ofta som konserveringsmedel för livsmedel, och det används ofta i lågalkoholvin som fruktvin, öl och vin och har en idealisk antiseptisk effekt.Att använda kaliumsorbat för att behandla förpackningsmaterial kan förlänga hållbarheten för livsmedel som bröd och torrkylare.
(1) Användning i grönsaker och frukter
Färska grönsaker och frukter om inte rätt tid konserveringsmedel konservering behandling kommer snart att förlora lyster, fukt, torr skrynklig yta och lätt att producera mögel leder till förfall, vilket resulterar i onödigt avfall.Om ytan av grönsaker och frukter använder kaliumsorbat konserveringsmedel, i en temperatur på upp till 30 ℃ kan lagras i en månad, men också kan hålla grönsaker och frukter gröna graden förändras inte.
(2) Tillämpningar i köttprodukter
Rökt skinka, torkad korv, jerky och liknande torkade köttprodukter konserveras genom att de kortvarigt blötläggs i en lösning av kaliumsorbat i lämplig koncentration.
(3) Användning i vattenlevande produkter
Noggrant rengjord färsk fisk, räkor eller andra färska vattenprodukter, nedsänkta i lämplig koncentration av kaliumsorbatkonserveringslösning i 20 sekunder efter att ha tagits ut, ta bort konserveringslösningen efter kylning, kan effektivt förlänga deras hållbarhet.Att tillsätta rätt kaliumsorbat till torkade fiskprodukter kan effektivt förhindra uppkomsten av mögel.Rökta fiskprodukter kan sprayas med en lämplig koncentration av kaliumsorbatlösning före, under eller efter rökningsprocessen.
(4) Dess tillämpning i drycker
Kaliumsorbat kan tillsättas till frukt- och grönsaksjuicedrycker, kolsyrade drycker, proteindrycker och andra drycker, eftersom tillsatsen av kaliumsorbat avsevärt förlänger produktens hållbarhet.
(5) Användning i kanderad frukt och konfektyrprodukter
Jordnötssprött, mandelgodis och allmänt smörgåsgodis, kan direkt tillsätta rätt mängd kaliumsorbat för konservering.